这种灭菌装置起杀菌作用的是高温和蒸气的潜伏热。1g水从0℃加热变成100℃蒸气需要540卡热,在压力蒸气灭菌器内的蒸气遇到冷的物品时,便释放出540卡潜伏热,使消毒的物品温度很快升高,又由于有较高的压力,使潜热很快穿透到物品内部而起灭菌作用。由于冷空气导热性差,阻碍蒸气接触灭菌的物品,减低蒸气分压,使不能达到应有的温度,因此排除灭菌器内待灭菌物品中的冷空气是保证灭菌效果的重要条件。这类设备应用重力置换原理,使热蒸气在灭菌器中由上而下将冷空气由下排气孔排出,全部由饱和蒸气取代,故称下排气式。高热时气孔能自动 ......