13膳食营养素参考摄入量

膳食营养素参考摄入量（dietary reference intakes，DRIs），是人们过去沿用的推荐膳食营养素供给量（recommended dietary allowances，RDA）的发展和深化，但科学制订DRIs的目的，仍然在于尽可能准确地指导或是推荐出各类人群取得最佳而又均衡的各种营养素。当然，DRIs也是为全民食物和食品生产计划、加工、分配、食品的强化，以及人群的营养教育等提供基础依据而制订的。各国制订膳食参考摄入量，实际上也包含着保护人民健康，提高人们身体素质等诸因素在内。 ......