[文献资料]第五节 环 糊 精

环糊精（cyclodextrins）为环状寡聚糖，由α（1 →。4）糖苷键连接的D‐（＋）‐吡喃葡萄糖单元组成。和γ‐环糊精分别含有。6、7和8个葡萄糖单元。‐环糊精是用环糊精葡糖基转移酶作用于淀粉或淀粉水解产物而得,加入有机溶剂使反应向生成β‐环糊精的方向进行，并防止酶反应过程中微生物的生长。将β‐环糊精的不溶性复合物和有机溶剂从非环化的淀粉中分离，真空除去有机溶剂保证β‐环糊精内残余的溶剂不超过1ppm。注射给药后，‐环糊精在体内不代谢,以不溶性胆固醇复合物形式蓄积在肾脏，导致严重肾毒性。环糊精口服给 ......