三、革兰阴性细菌细胞壁

在革兰阴性细菌中，周浆间隙位于内膜和外膜之间，通过外膜蛋白与外界环境相联系，外膜与葡萄球菌的细胞壁截然不同，不仅以疏水性物质作为通透性障碍，也可以阻断一些大分子的亲水性物质的进入。外膜包绕在仅占细胞壁10%重量并且交联程度很低的肽聚糖之外，由脂多糖、脂蛋白和磷脂组成，磷脂由磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油和二磷脂酰甘油组成。在大肠埃希菌的内外膜、细胞质及周浆间隙中均可发现蛋白成分，其中β‐barrel蛋白是在细胞质中合成，以可溶状态穿过周浆间隙，最后定位于外膜，如Lam B和Omp F蛋白作为一类细胞外膜孔道蛋白 ......