第二节 转基因食品基本卫生质量标准检验

按照相应的受体生物食品的国家标准检验方法，对产品的感官性状、组织状态和包装状态进行检查。按照相应的受体生物食品，或相应的食品添加剂的国家标准检验方法，对产品进行规定的卫生指标检验。如果验证的产品与对应原食品或食品添加剂的生产工艺和过程有较大的差异，可适当增加必要的检验指标。检验指标包括：1 ﹒理化指标。1 ﹒判定产品是否符合相应食品卫生标准规定的色、香、味要求。2 ﹒判定产品是否具有对应原有食品应有的组织状态。3 ﹒判定产品是否发生腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清、混有异物或者其他异常的感官性状。 ......