历代对营养不良疾病证治的记载,可资考据的也不乏其例。夜盲症、脚气病、佝偻病、甲状腺功能低下症的记载更为明确。脾虚、疳积,极似消化不良和营养不良。千金翼方》更备有预防法,以谷白皮粥预防脚气。千金方》、《小儿药证直诀》、《六科准绳》有关解颅、五迟、鸡胸、龟背等记载甚详,主要归于肾亏,而积累了补益肝肾、滋阴之品。如宋钱乙《小儿药证直诀》有:“年大而囟不合,肾气不成也,长必少笑”,称之解颅,又说“伤食或哺乳不节,可致食痫”,可能是指缺钙所致的低钙惊厥。味不甚臭,腹满腹胀,面黄肌瘦,肢体倦怠,夜卧虚汗,久泄面浮足肿 ......