[解剖学、组织学]八、胃肠的内分泌细胞

在胃、肠的上皮及腺体中散布着40余种内分泌细胞（表13-1），尤以胃幽门部和十二肠上段为多。由于胃肠道黏膜面积巨大，这些细胞的总量估计为3 × 109个，超过所有内分泌腺腺细胞的总和。因此，在某种意义上，胃肠是体内最大、最复杂的内分泌器官。所分泌的激素主要协调胃肠道自身的消化吸收功能，也参与调节其他器官的生理活动。胃肠的内分泌细胞大多单个夹于其他上皮细胞之间，呈不规则的锥形。少数细胞（主要是D细胞）被相邻细胞覆盖而未露出腔面，称封闭型，主要受胃肠运动的机械刺激或其他激素的调节而改变其内分泌状态（图13-2 ......