器官培养是将整个器官、器官的一部分或器官的原基放在体外环境中让其生存和生长。器官培养的主要目的是在体外环境下维持器官内部的发育、分化、结构和功能特征,以便直观地观察和研究器官的发育分化过程、功能表现及其影响因素,能否达到这一目标是衡量器官培养成败的关键。这种培养法通过细胞自身分泌的胞外基质形成内源性支架( endogenous scaffold ) ,有利于细胞与细胞间、细胞与胞外基质间的交互作用和遗传信息的传递,并维持细胞三维有序的发育空间,有利于胞外基质的分泌和局部微环境的建立,进而有利于组织工程牙的 ......