[辅助检查]三、酶 学 测 定

血清或胃黏膜中的胃蛋白酶原的测定主要应用放射免疫测定法：正常人血清胃蛋白酶原Ⅰ含量为0.28～1 μ g/L。在人群普查中发现，部分人血清胃蛋白酶原Ⅰ的水平高于正常范围，其表现型是由常染色体显性遗传决定的。大约2 / 3十二指肠溃疡患者的血清和黏膜中胃蛋白酶原Ⅰ含量高于正常，胃溃疡患者则多属正常。血清胃蛋白酶原Ⅰ水平升高者，溃疡复发率比不升高者为高。由于血清胃蛋白酶原Ⅰ水平高低具有遗传倾向，所以进行这方面的测定对探讨消化性溃疡的遗传因素也有一定帮助。凝乳酶能使乳类的酪蛋白凝固，正常人胃液中凝乳酶与胃蛋白酶 ......