[治疗]第六节 维生素PP缺乏病营养治疗

维生素PP缺乏病是因缺乏维生素PP所引起的营养缺乏病，也叫癞皮病。19世纪流行于西班牙、意大利、法国、捷克、罗马尼亚、保加利亚和乌克兰。大流行于非洲，尤其在埃及，随后遍及非洲其他地区。1897年非洲南部牛疫流行，牛奶缺乏，当时对断奶儿童只用玉米糊喂养，肉类供给缺乏，居民饮食中玉米比例加大。牛疫后有大量儿童和成人患癞皮病。在我国新疆地区有些民族偏食玉米，曾有癞皮病流行，现发病率已大大下降。癞皮病在某些以玉米和高粱为主食的地区仍有流行，以春夏季多见。本病常与脚气病、维生素B2缺乏病等同时存在。玉米蛋白的限制氨 ......