[文献资料]二、蛋白多糖

蛋白多糖是蛋白分子和糖胺多糖链以共价键结合形成的复合物，广泛分布于细胞外基质中，尤其是软骨组织和固有结缔组织，既有粘性又有弹性，起着维持组织的充盈和抗挤压的作用。其中大多数蛋白多糖的多糖部分远远超过蛋白部分，占蛋白多糖重量的80%～90%。不同的蛋白多糖具有不同的核心蛋白和种类、数量不同的氨基己糖多糖。目前，按Kjelleen和Lindahl提出的分类法将蛋白多糖分为细胞外基质蛋白多糖、基底膜蛋白多糖、细胞表面蛋白多糖和细胞内蛋白多糖。 ......