[速览]（二）龋齿

合理营养是牙齿和牙龈健康的物质基础。膳食组成和饮食习惯，如饮食中碳水化合物的种类和数量，钙、氟、蛋白质、膳食纤维含量，摄食频率和时间等，对龋齿的形成有明显的影响。提倡母乳喂养，母乳防龋作用优于牛乳，一是母乳不含蔗糖，二是母乳含有丰富且比例恰当的无机盐与维生素。杂粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物可增强咀嚼功能，使牙齿坚固，对牙齿有摩擦和洁净作用。该牙负担咀嚼功能最重，其表面的窝、沟多而深，容易发生龋变，且使用时间最长。如果六龄牙发生病变，不仅影响咀嚼功能，还会引起邻牙倾斜移位，影响终身。茶含有较高的氟化物 ......