[概述]一、历 史 回 顾

大肠杆菌是寄居肠道的优势菌丛之一，大多数对人体无害，但是人们很早就发现，如果大肠杆菌远离肠道，侵入其他组织或血液，就可引起化脓性炎症或败血症。相比而言，对其肠道致病性的认识较晚，直到20世纪40年代发现某些血清型大肠杆菌是暴发性婴儿腹泻的病因后，各方面的研究才取得了较大的进展。1977年Konowalchuk等首次提出，某些大肠杆菌能引起人类出血性腹泻。Riley等（1983年）指出：出血性肠炎系由此种新发现的病原性大肠杆菌O157 ∶ H7引起，并将该菌命名为出血性大肠杆菌（enterohemorhag ......