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[治疗]第二节 消化性溃疡

消化性溃疡是指胃肠黏膜屏障被破坏后,黏膜及黏膜基层被自身消化酶消化而引起的溃疡。主要发生在胃和十二指肠球部,即胃溃疡(GU)和十二指肠溃疡(DU)。也可发生于十二指肠乳头近端后壁、幽门管等处。胃酸是胃体壁细胞所分泌的,正常情况下,胃黏膜上皮细胞分泌黏液形成黏膜‐黏液屏障,使黏膜不受食物的机械磨损,阻碍胃腔内氢离子反弥散入黏膜,上皮细胞分泌碳酸氢根离子,中和胃酸。2 ﹒饮食对胃黏膜造成物理性和化学性损伤后也易发生溃疡,粗糙的、过冷、过热的食物以及浓茶、咖啡和大蒜、辣椒等刺激性食物可刺激胃酸分泌过多或直接损伤 ......

——《临床营养学》
书名:《临床营养学》
栏目:临床营养学 > 第三篇 临床营养学各论 > 第十七章 消化系统疾病
作者:马 方 焦广宇
参编:万燕萍,马方,王璐,王海丰,宁桂芝
页码:202-204
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-05-01
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