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[治疗]十、营养治疗

肿瘤发生,从正常细胞发展成癌是需要经过较长一段时期,有的需要数年甚至数十年时间,其癌变过程中均要经过癌前阶段(癌前病变或癌前疾病),各种肿瘤均有其各自癌前阶段。在防癌普查中,除了能发现早期肿瘤及时进行手术根治,可降低肿瘤死亡率外,也可发现大批癌前阶段患者,对这些患者进行癌前阶段饮食营养预防,将会使肿瘤发生率大幅度下降。癌前阶段患者饮食营养预防,应从防癌机制上,减少致癌前体物或致癌物摄入、阻止致癌物在胃内合成,阻断致癌物对靶器官作用,抑制癌基因表达和提高机体免疫功能等,采取综合措施进行预防。 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第二篇各论篇 > 第三十四章 肿瘤营养治疗 > 第一节 营养与恶性肿瘤
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:1373-1376
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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