骨质疏松症(osteoporosis)是骨质的不断丢失和变薄,尤以骨小梁的变弱、变形与破坏,而钙质的不断丢失却是主因,其结果是易于在一般的外伤中引起骨折为特征。骨质在人的整个生命过程中在不断代谢和转换,这个过程受多种因素,特别是环境和遗传两种因素的影响,其中包括绝经期的年龄、身高、体重、体力活动、饮食习惯,膳食中的钙与维生素D,以及其他有关营养素的摄入都有关系。我国农业人口骨折的机会相对少于工业国,包括女性,这与下地劳动和日照有关,我国儿童佝偻病的发病率高,这种病的主要原因是维生素D的缺乏,北方地区发病高 ......