[治疗]大 麦 芽

为禾本科一年生草本植物大麦Hor deu mvul gare L ．的成熟果实经发芽制成。医学衷中参西录》:“大麦芽,能入脾胃，消化一切饮食积聚，为补助脾胃之辅佐品，若与参、术、芪并用，能运化其补益之力，不至于作胀满，为其性善消化，兼能通利二便，虽为脾胃之药，而实善舒肝气。大麦芽含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、维生素D、维生素E、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等，另含大麦芽碱、大麦碱（A、B）、禾草碱，白栝楼碱。麦芽浸剂口服可降低血糖，用于糖尿病治疗有效。 ......