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[流行病学]二、流行过程

副溶血性弧菌为分布极广的海洋细菌,其自然环境为近海岸和海湾的海水,这些地方含有丰富的动物性有机物。太平洋、地中海、印度洋、墨西哥湾、亚得里亚海、黑海、波罗的海和北海等温带海域沿岸海水和鱼、贝和甲壳类动物中均分离出副溶血性弧菌。在寒冷的冬季,细菌在海底沉积物中越冬,海水中一般没有细菌。晚春后水温上升至14 ℃ ± 1 ℃时,海底越冬的细菌释放出来,附着于海洋浮游动物和鱼贝类的体表,随温度升高而繁殖。副溶血性弧菌的年周期性循环的临界温度为13 ~ 15 ℃ 。1965年、 1966年上海和浙江沿海的海水细菌学 ......

——《流行病学.第2卷》
书名:《流行病学.第2卷》
栏目:流行病学.第2卷 > 第十九章 食物中毒 > 第二节 副溶血性弧菌食物中毒
作者:曹务春
参编:于光前,马麦卷,马福宝,王永,王勇
页码:245-246
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:1979-12-01
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