有机磷农药是当前使用最广、品种最多的农药之一。其具有杀虫效率高、应用范围广、成本低,在植物内残留时间短、残留量较少的优点。有机磷农药遇碱易分解。但是有机磷农药具有毒性,在生产和使用过程中如不注意防护,或者由于误食均可引起食物中毒。生理拮抗剂:阿托品,其可阻断乙酰胆碱受体,使乙酰胆碱不能与之结合使机体不致因乙酰胆碱大量蓄积而产生严重症状,对毒蕈碱症状效果较好,对中枢神经症状效果次之,对烟碱样症状及恢复胆碱酯酶活性无效。用药后可迅速见到胆碱酯酶活性的恢复和烟碱样症状的缓解,但对毒蕈碱症状无效。禁止食用因剧毒农 ......