[概述]第十二节　麻痹性贝类毒素中毒

据2012年11月5日香港《大公报》报道，香港食物安全中心接澳大利亚当局通知，一批来自澳大利亚生产的活紫贻贝，检出麻痹性贝类毒素。新西兰北岛海湾检出了高浓度的麻痹性贝类毒素，部分贝类样本肌肉组织中的毒素浓度甚至高达1.11mg/kg ，超出了限量标准（俄罗斯食品中麻痹性贝类毒素限量标准为0.8mg/kg ） 。据澳大利亚悉尼新南威尔士州产业部门2012年11月23日通报，常规监测中发现波塔尼湾的贝类含有麻痹性贝类毒素超过限量标准（澳大利亚食品中麻痹性贝类毒素限量标准为0.8mg/kg ） ，中国香港、俄罗 ......