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7﹒4﹒2 泛酸的缺乏

不同种属所发生的泛酸缺乏现象有很大的差异,但有其共性。在大鼠的缺乏表现为皮炎、毛发褪色变灰、肾上腺坏死和出血、眼部毛发脱落、痉挛步态、贫血、白细胞减少、抗体形成不良、睾丸萎缩不育、十二指肠溃疡、肾上腺合成皮质固醇能力改变、尿中泛酸排出量的减少等。泛酸缺乏的母鼠所生的仔鼠会出现先天性畸形。在鼠的实验中,增加其脂肪的摄入水平并不影响泛酸的需要,但缺乏泛酸的大鼠其肝内CoA的水平在给予高脂肪膳食时减低,而小鼠的实验结果与大鼠稍有不同,在缺乏时无出血症状和肾上腺的萎缩,但由于神经组织的变性引起后腿的部分神经性瘫痪 ......

——《人类营养学》
书名:《人类营养学》
栏目:人类营养学 > 7 水溶性维生素 > 7﹒4 泛酸(遍多酸)
作者:何志谦
参编:
页码:229-230
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2007-12-01
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