2﹒4﹒2 能量需要的组成

能量需要的构成包括基础代谢（basal metabolism）、食物的代谢反应（metabolic re sponse to food）也称食物特殊动力作用（special dynamic action SDA）、体力活动（physical activity）、生长发育（growth）、怀孕（pregnancy）、哺乳（lactation）等所消耗的能量。即可以利用这些方法测出的24h总能量消耗、包括对食物的代谢反应和组织合成等所消耗的能量。7），通过计算发育组织的平均能量累积（每增长1g组织累积能量8. ......