[治疗]案例二 冠生园陈馅月饼风波

冠生园是我国的知名老字号企业，主要经营茶点、蜜饯、糖果等。它从2 0世纪初的一家小作坊起家经历8 0多年的风风雨雨，发展成为拥有1 2多亿净资产、6 0亿营业额的大型食品集团，冠生园的发展可以说是我国民族工业发展历程的一个缩影。其他月饼厂家为挽救市场，集体出动，在全国掀起“月饼保卫战”，以至于“县长站柜台”、“开膛卖月饼”、“重奖举报者”、“参观生产线”等报道纷纷见报，引起轰动。3 .加强宣传教育，强化舆论监督南京冠生园月饼事件的发生，也让我们看到了消费者欠缺食品安全基础知识以及食品企业的卫生和法律知识匮 ......