能引起嘌呤分解增加的糖有果糖和麦芽糖。一般每天摄入100g以内果糖并不影响血尿酸水平,如果持久大量摄入,会使血尿酸增加。一般人所摄入的食品中含有麦芽糖较少,其对血尿酸影响非常小。葡萄糖对嘌呤无影响,可是嘌呤合成要利用葡萄糖,所以葡萄糖和嘌呤代谢也有关系。蔗糖由葡萄糖和果糖组成,摄入过多会影响血尿酸代谢。心力衰竭患者往往伴有血尿酸水平的升高,高血尿酸血症是提示急性和慢性心力衰竭患者预后不良的独立指标。心力衰竭时体内黄嘌呤氧化酶活性上调,心肌细胞合成尿酸增加,导致血尿酸水平升高。 ......