营养治疗是肝炎治疗的基本措施之一。其目的是减轻肝脏负担,同时给予充分营养以保护肝脏,并促使肝脏组织与功能的恢复。在急性肝炎初期或慢性肝炎发展恶化时,患者常感倦怠、厌食、纳差、脂肪吸收障碍。如患者恶心、拒食或食量太少,无法满足其生理需要,可由静脉输入葡萄糖、维生素和电解质以维持基本营养,保持水和电解质平衡。对急性重型肝炎患者可采用静脉营养。如患者病情急剧变化,血氨高,有肝性脑病先兆,则应减少其蛋白质摄入量,或短时间内采用无蛋白质饮食。慢性肝炎(或肝炎康复期)患者的饮食,基本是平衡膳食。食物应新鲜、可口、易消 ......