[概述]冠心病

冠状动脉一旦发生粥样硬化，造成管腔狭窄，甚至闭塞，使心脏供血量不足，导致心肌缺氧而坏死，这就是冠心病。冠心病的表现形式多种多样，例如，隐性冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心肌硬化及猝死。高血压60%的冠心病人合并高血压，高血压者患冠心病的风险增加8倍。研究发现，造成冠心病的主要原因是每日膳食不平衡，饱和脂肪酸过高，热量过高和纤维素太少，因此，预防冠心病应该注重饮食因素，现代医学及营养学专家认为，改变饮食习惯可使冠状动脉粥样硬化斑块消退，这对防治冠心病具有重要意义，因此。大量科学研究证明，饮食不当是冠心病发生和发 ......