此项检查包括喂食前评估、口运动的结构和功能检查、喂食观察。观察儿童喂食或进食时口唇、舌、下颌的运动,注意其吮吸手指、调羹的情况,注意吞咽食物团块的次数是一次吞下或需多次才能吞下。食物的质地、黏度与吞咽的关系,咀嚼和啃咬食物的能力与发育年龄的符合性。例如不能将食物在口内形成食物团块,口唇不能将乳头或调羹密封,舌抬高度差,吞咽起始迟缓等均为脑神经病变的指征。不论儿童的喂食障碍和吞咽障碍是否由其他原因引起,儿童的行为举止因素均应予以重视。由行为举止因素造成的喂食问题多显示为激发性或意向性表现,例如拒食、挑食、挑 ......