成分:谷氨酸钠(纯度95%以上)7 ﹒ 2g。制备方法:量取蒸馏水600 ml,加入各无机盐成分、谷氨酸钠和丙三醇,加热溶解,加入马铃薯淀粉、混匀,沸水浴煮沸30分钟(不时摇动,防凝块),冷却。洗净新鲜鸡卵表面,浸泡在70%乙醇或其他稀释消毒液中20~30分钟。用无菌纱布过滤成鸡卵液。未采用塑料培养管的,也可将培养基装入经121℃高压灭菌的中试管(18 × 150 mm),每管7 ml,同上加温消毒。新制成的培养基应颜色鲜艳,表面光滑无泡,有一定韧性和酸碱缓冲能力。除K H2PO4为2.4g外,其余均同酸 ......