位于大兴区北京龙城丽华快餐有限责任公司潮湿闷热的车间里,穿梭着两个熟悉的身影,她们手中提着水质快速检测包、紫外线照度仪,兜里揣着食品中心温度计、余氯试纸,胸前挂着ATP检测仪,不厌其烦地履行着每一步工作程序。她们,就是承担丽华快餐奥运供餐卫生保障任务的卫生监督员— —闻长静、高扬。已经记不清有多少次汗水湿透了她们的衣襟,有多少次出现中暑症状还继续工作。她们立誓:要出色完成奥运卫生保障任务,不辜负领导的重托! ......