[治疗]第四节 膳食纤维的补充与合理应用

膳食纤维是天然的营养素之一，也是每日需补充的物质。膳食纤维对糖尿病患者是不可缺少的营养素。保证一定量的摄入可以减轻糖尿病的高血脂、胆石症、便秘等，对减轻血粘度有一定的帮助。糖尿病患者应保证膳食纤维的摄入，膳食纤维可以延缓胃的排空，改变肠转运时间。另外膳食纤维可以增加1型糖尿病患者单核细胞上的胰岛素受体结合力，可以有效减少糖尿病患者对胰岛素和口服降糖药的用量。糖尿病患者每天需求量约为25～35g。部分健康人和糖尿病患者因饮食习惯或区域性环境限制或个人存在不良的嗜好，往往存在摄入不足或摄入过多。对于糖尿病的个 ......