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4﹒铜

4﹒铜 铜在体内可促进铁的吸收，微量铜对中枢神经系统正常发育是有益的，如果缺铜，会使大脑变得反应迟钝，但过量后反而不好。 ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名：《日常饮食的健脑作用》
栏目：日常饮食的健脑作用 > 第二部分 日常饮食的健脑疗效 > 六、矿物质与微量元素
作者：李平 李平
参编：
页码：26-27
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-03-01
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