同型半胱氨酸是含有巯基的氨基酸,由必需氨基酸蛋氨酸在代谢中生成。少数儿童和年轻人存在这种酶缺陷,容易形成动脉粥样硬化,甚至发展为动脉粥样硬化性血管疾病。6、维生素B 12和叶酸)低下和同型半胱氨酸代谢相关酶的遗传变异时,血浆同型半胱氨酸浓度会升高。同型半胱氨酸代谢的一个酶,亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)的变异(677T → C)与血浆同型半胱氨酸轻至中度升高有关联,当这种酶活性降低时,血浆同型半胱氨酸水平升高,尤其在叶酸摄入少时。目前,人们推测补充叶酸对动脉粥样硬化性血管疾病可能是有益的,这仍然需要前 ......