真菌(fungus)是一大类具有细胞壁和典型细胞核的真核细胞型微生物,约10余万种,但对人和动物致病的不足150种。菌丝是一种管状结构,分有隔菌丝和无隔菌丝,有隔菌丝由横隔或隔膜将其分隔成多个细胞。孢子是真菌的繁殖器官,一条菌丝可形成多个孢子,孢子发芽长出芽管,芽管伸长并产生分支而形成菌丝体。真菌的细胞结构比较复杂,除具有典型的真核细胞结构外,尚有些特殊结构,如具有特殊成分和结构的细胞壁及隔膜等。 ......