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658﹒常用羧酸有哪些性质?

常用羧酸有:甲酸、醋酸、乙二酸、丁二酸、苯甲酸。它们的性质分述如下:甲酸(HCOOH):又名蚁酸,为最简单的脂肪酸,无色而有刺激气味的液体。溶于水、乙醇、乙醚和甘油中,具有还原性,易被氧化生成水和二氧化碳。又称醋酸,无色液体,有强刺激气味,比重1.049。无水的纯醋酸在低温时能凝固成冰,无水的纯醋酸又称冰醋酸(凝固时体积增大)。醋酸常作溶剂,以及醋酸盐等应用。185℃,沸点235℃,在沸点时脱水而成酸酐,溶于水、乙醇、乙醚、无水甘油和丙酮,在医药上用作抗痉挛剂、祛痰剂和利尿剂。苯甲酸及其钠盐有杀菌防腐作用 ......

——《检验医学诊断技术》
书名:《检验医学诊断技术》
栏目:检验医学诊断技术 > 第十二篇 检验医学基础
作者:白继文
参编:王怡,白竹,白继文,董旭源,戢庆华
页码:941-942
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2001-01-01
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