权威医学专著速查系统

十五、难忘的八月八日

今天是第29届奥运会开幕的日子。对食品的采购和索证情况进行登记,要求对直接入口食品的工用具、容器、餐饮具实施消毒程序,使用化学消毒和热力消毒双消法,确保消毒彻底。5点10分,我和其他2名卫生监督员来到了百花宾馆分公司操作间,对操作人员进行了晨检,对白案、冷荤凉菜的制作、餐饮具的消毒进行了监督检查和现场快速检测。10点,队里卫生监督员回到单位,对奥运火炬接力手保障材料进行整理,并把食品采购、食品留样、快速检测等相关数据输入大型活动保障信息平台。看到奥运会开幕式取得如此空前的成功,队员们非常振奋,一天的辛苦和 ......

——《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇》
书名:《北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇》
栏目:北京2008年奥运会残奥会场馆公共卫生保障 风采篇 > 第四章 日记随笔
作者:于鲁明 赵春惠 王 义
参编:陈竺,陈啸宏,王彦峰,丁向阳,程红
页码:288-289
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-09-01
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM