[病因学]一、年龄老化对肿瘤的易感性

恶性肿瘤的发生发展受诸多因素影响，包括理化因素、生物因素、遗传因素、环境因素等，环境因素中很重要的部分是饮食因素。这些致癌因素作用于人体后，并非马上就致人发病，而是要经过十余年甚至更长时间的“致癌潜伏期”才形成肿瘤，以至于60%以上的恶性肿瘤患者为老年人。导致这种现象的主要因素有：组织细胞衰老。随着年龄增长，人体进入老年后，组织细胞衰老，协调功能衰退和失调，增加了人体对致癌因素的“易感性”。故到老年期，细胞衰老可促使肿瘤形成。摄入抗氧化营养素是否足以影响机体抗氧化功能?有关氧自由基对机体损害的大量资料证明 ......