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第一节 氧自由基的产生

自由基(free radical),化学上也称为“游离基”。若分裂的结果使共用电子对分属于两个原子(或基团),则形成自由基。在书写时,一般在原子符号或者原子团符号旁边加上一个“ · ”,表示没有成对的电子,如超氧阴离子(O - 2 ·)、羟自由基(· OH)、氢自由基(H ·)、脂质过氧化自由基(LOO ·)、一氧化氮自由基(NO ·)、硝基自由基(ONOO - ·)等。生理情况下,细胞内存在的抗氧化物质可以及时清除氧自由基,使氧自由基的生成与降解处于动态平衡。病理情况下,由于活性氧生成过多或机体抗氧化能 ......

——《氧与健康》
书名:《氧与健康》
栏目:氧与健康 > 第三章 氧自由基与抗氧化剂
作者:高春锦 王国忠
参编:
页码:58-59
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-01-01
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