[护理]（四）糖尿病饮食误区

DM饮食是平衡膳食不是饥饿疗法。患者应合理控制总热量，维持标准体重，使食品多样化，无饥饿感，摄入和自己标准体重及劳动强度相一致的食量。DM饮食治疗中感到饥饿时多吃低热量高容积的食品，如各种蔬菜、粗杂粮。DM饮食各种营养素之间需保持一定的比例，如果肉食品摄入减少，机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生贫血及感染等。DM患者喝骨头汤时上面的一层油一定要去掉，因肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖，若碳水化合物不按照50%～60%的比例摄入，将可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。DM患 ......