三、酶原需经激活后才具有催化活性

例如，胃肠道的蛋白水解酶、一些具有蛋白质水解作用的凝血因子、免疫系统的补体等在初分泌时均以酶原的形式存在。酶原激活的机制是分子内部一个或多个肽键的断裂，引起分子构象的改变，从而暴露或形成酶的活性中心。例如，胰蛋白酶原进入小肠时，肠激酶（需Ca2 +）或胰蛋白酶自肽链N端水解掉一个六肽后，引起酶分子构象改变，形成酶活性中心，于是无活性的胰蛋白酶原转变成有活性的胰蛋白酶（图7-。一旦血管破损，一系列凝血因子被激活，凝血酶原被激活生成凝血酶，后者催化纤维蛋白原转变成纤维蛋白，产生血凝块以阻止大量失血，对机体起保 ......