[预防、预后]第四节　调整饮食在卒中预防中的循证医学证据

乙醇在出血中所扮演的危险因素的角色已被较深入的认识，重度嗜酒至少使自发性脑出血的危险增加一倍，蛛网膜下腔出血的风险也得以增加。许多研究显示近期大量饮酒者易发出血性卒中，脑出血风险通常与乙醇摄入量呈线性关系。与出血性卒中相比，乙醇的摄入与缺血性卒中的关系则知之不足。一些研究发现饮酒与缺血性卒中呈J型或U型关系。2011年美国卒中二级预防指南中指出重度饮酒的TIA或卒中患者应停止或减少乙醇的摄入（ Ⅰ级推荐， C级证据） 。这些研究提示饮酒者作为一个人群与不饮酒者人群比较，他们的脑梗死的发病风险是一致的。以前 ......