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八、生物体检测法

包括用光学显微镜追踪观察黄曲霉菌丝在部分组织的创伤位点及位点周围小穗的生长情况的光学显微镜检测法和利用能产绿色荧光蛋白的菌株来研究黄曲霉感染植物的部位或途径,以及检测菌数量的增加等的荧光检测法。基于抗原抗体特异性反应建立起来的ELISA,相比较而言,具有特异性强、灵敏度高(比TLC法灵敏度高500倍,与HPLC法相当)、分析时间短的特点、样品前处理相对简单、一次可测定较多样本等优点。 ......

——《保健食品安全性检测》
书名:《保健食品安全性检测》
栏目:保健食品安全性检测 > 第八章 真菌毒素检测方法 > 第三节 黄曲霉毒素检测方法
作者:马双成 魏 锋
参编:邓少伟,谢天培,丁野,丁慧,于玥
页码:142-143
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-01-01
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