第二节 细胞膜的分子结构

在分离质膜以前，有关膜的分子结构理论，一般是根据间接材料提出的。由于脂溶性物质容易透过质膜，Overton于1902年首先提出质膜是由一层薄的类脂所组成。因此他们认为，红细胞膜是由双层磷脂形成的，这样就第一次提出了双分子类脂层是细胞膜的基本结构的概念。随后，根据这些实验以及细胞膜的化学成分及其特点，经过近半个世纪对细胞膜的研究和各种结构模型的探索，迄今为止，已提出了几十种不同的膜分子结构模型。 ......