吞咽可被视为食团通过一系列腔室的动态过程。这些腔室被括约肌分隔,在下一个腔室准备好接受食物前括约肌帮助阻止溢出。括约肌也可保持一个密封的空间,为了在一个腔室里建立压力,促进食物进入下一个腔室。除了肌性括约肌外,吞咽过程中也包括上消化道特殊的括约肌活动。腭舌肌具有拮抗腭帆提肌的作用,具有降低软腭或抬舌作用。由于食管上括约肌通过附着于环状软骨的环咽肌与喉复合体相连,食管上括约肌前部在牵拉作用下开放,此开放发生于环咽肌松弛之后。组织学检查食管下段括约肌未能识别特定的括约肌结构,与相邻结构相比,食管下段肌肉也同样 ......