食物中毒是由于进食被细菌、细菌毒素等污染,或食用含有毒性物质的食物后,引起机体损害而发生中毒症状的疾病。食物中毒在中医属“中毒”范畴,其病因病机为饮食不洁、外伤寒、暑、湿、热邪、食滞,导致脾失健运,胃失和降,引起恶心、呕吐、腹泻。 ......