[速览]第一节 运动员营养

膳食营养与运动员的竞技能力和健康状况息息相关。合理营养有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好作用。因此，合理营养是保证运动员良好健康状态和运动能力的基础，在进行全面科学的运动训练的同时，必须考虑运动员合理营养问题。 ......