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[概述]4 建议

针对目前我国居民食物消费存在的问题,提出下面一些建议:4.1广泛进行营养教育,尤其要注重其科学性、通俗易懂及生活化,营养教育的目的是引导人们的食物消费行为。还要开展有针对重点人群如儿童、学生、妇女、中老年人的分类指导原则的营养教育。对重点地区和重点人群分别采取专门的措施,农村要增加动物性食物的消费,而城市居民要积极引导食物消费行为,形成合理营养的消费意识,缓解与营养失衡有关的慢性病的上升速度。 ......

——《中国营养状况十年跟踪(1990~2000)》
书名:《中国营养状况十年跟踪(1990~2000)》
栏目:中国营养状况十年跟踪(1990~2000) > 第三部分 1990~2000年我国食物消费与膳食营养 Food consumption and dietary nutrition in China in 1990~2000 > 1990~2000年我国居民食物消费和膳食结构的变化 Changes of food consumption and dietary pattern of Chinese residents in 1990~2000
作者:陈春明
参编:何武,富振英,ChenChunming,HeWu,FuZhenying
页码:101
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2004-08-01
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