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[文献资料]主要参考文献

郑建仙.功能性食品学[M].第2版.北京:中国轻工业出版社, 2006 . ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名：《保健食品研制思路与方法》
栏目：保健食品研制思路与方法 > 第六章 保健食品毒理学与功能学评价
作者：赵余庆
参编：张铁军，王慧，王慧，尹湉，史彩虹
页码：333
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2010-10-01
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