婴儿的喂养主要依赖乳类。6个月以内婴儿,由于各种原因母亲不能亲自进行哺乳时,应用其他动物乳等代乳品喂养婴儿,称之为人工喂养。因为各种代乳品的营养价值不如母乳,故应尽量不用人工喂养。1 ﹒鲜牛乳鲜牛乳因蛋白质含量高且多为酪蛋白不适合新生儿和体弱儿。喂食时应加水、加糖(一般每100ml牛乳加蔗糖5~8g)和煮沸。婴儿每天牛乳供给量为100ml/kg,另外加水50ml/kg。2 ﹒全脂奶粉全脂奶粉与水的比例按容量计为1 ∶ 4,按重量计为1 ∶ 8即成全牛乳。3 ﹒配方奶粉在牛乳基础上调整蛋白的比例和钙磷比例, ......