老年人的进食量一般比较稳定,但多种原因和疾病都能引起老年人消化功能的改变,导致食欲减退和进食量减少。因为老年人调节水电解质和酸碱平衡的贮备能力低下,所以食欲缺乏和进食量减少时就可能发生水电解质和酸碱平衡紊乱。为了防止出现水电解质和酸碱平衡紊乱,最好在进食量减少期间尽早地进行静脉输液。当然,如果只是短时间内进食量减少,经口进水量和电解质的摄入量足够,则不需要进行输液。但老年人食欲缺乏时,常同时有饮水量的不足,应予注意。老年人当进食量明显减少,但进食量仍在平时进食量的二分之一以上时,如果不能很快地恢复正常进食 ......