第一节 生物酶

酶制剂通过水解作用，裂解细菌细胞壁特定结构，使胞内物质外渗，细胞破裂，起到抑菌或杀菌作用。生物酶具有两个最突出的化学特性：①催化剂特性：酶是一种高度专一且和生命活动密切相关的蛋白质，属生物催化剂。酶群作用特性:消毒的目的是消除外环境中的各种有害微生物,鉴于酶的高度专一特性，酶制剂只能是通过酶群，通常是由几种酶协同作用，使细菌细胞壁发生溶解，达到消毒作用。一种对幼儿安全的生物类皮肤抗剂— — —百蒂芬皮肤抗菌凝胶，它的主要成分是抗菌肽、溶葡萄球菌酶和溶菌酶。60分钟后保持手合格率66.67%，具有一定的持续 ......